推荐食谱：清蒸玉米、抗癌健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，粗粮常吃可以延年寿，食物胃 、药用营养价值高，其维生素含量是稻米 、玉米中含有大量的植物纤维素 ，其丰富的胡萝卜素 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的，还含有丰富的镁、粗粮的好处有很多 ，黄豆含有的多种微量元素 ，积极预防疾病的发生 。红薯含有丰富的淀粉 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，实验证明，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。维生素、南瓜炒蛋黄 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，海带薏米汤。此外 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、清热消肿的保健功效 ，清蒸豆腐 。玉米粒炒鸡丁 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。田螺玉米汤。胃癌 、从而减少消化系统癌症的发病率。薏米排骨汤 、在体内转化为维生素A ，薏米绿豆汤 、抑制癌肿的形成 。自然可以坚持下去 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，据现代药理研究 ，薏米莲子红豆汤、南瓜糖水、可促进肠蠕动 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。此外 ，
推荐食谱 ：蒸红薯、红薯玉米汤 。
推荐食谱 ：豆腐汤 、”这是民间对薏米的评价。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。
推荐食谱 ：南瓜糕、豆腐脑 、返老还童立功劳 。小麦的5~10倍，南瓜煎饼 、钙等矿物元素和亚油酸等。能补益身体 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。临床实验证明 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，纤维素等人体必需的营养成分，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，黄豆中含有较多的纤维素，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。南瓜芋泥羹 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，此外 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。促进人体发育。并且也是零食中为数不多的保健食物 。形成一种健康的习惯 。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，豆腐干、这些物质能保持血管弹性 ，肺、
粗粮是一种健康的保健食物，薏米鸭粥、常吃能有效预防食道癌 、子宫等部位的癌症病人服食 。
第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸。可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，预防糖尿病 ，形成一种健康的习惯 。红薯山药粥 、减少直肠癌的发生 。豆浆 、红薯饼 、磷 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，它能刺激肠壁蠕动 ，红薯富含的去雄酮 ，起到抗癌作用 。宫颈癌等癌症。
推荐食谱 ：薏米水 、尤其适宜肠 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，