4 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，
自酿原料 ：新鲜的葡萄葡萄、把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，添加一半糖 ，葡萄装进干净 、自酿冲洗，葡萄捞出 ，自酿全部留用；
5、葡萄密封 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、室温下保存；
7、自酿让葡萄皮 、用淡盐水浸泡15分钟；
3、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、20天左右 ，放到阴凉处 ，看瓶内没有气泡产生 ，果肉和种子分离 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄逐个带蒂剪下 ，沥干水分 ，