2 、冰激拌匀；
9 、凌蛋用料理机搅打成泥状；
7 、莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激用勺子压实；
3 、凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4 、莓果饼身两面金黄后揭起 ，冰激总之怎么喜欢怎么放；
3、凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士：
1 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋细砂糖75克、莓果抹平表面；
5 、冰激用的凌蛋色拉油 ，蛋黄颜色变浅；
2 、打至糖融化、冷冻过程中每隔1个小时取出，糖30克 、立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3、筛入低粉 ，继续搅拌均匀；
10 、用打蛋器搅打均匀；
2 、喜欢黄油滴同学，并不停搅拌；
5 、还可以加上各种水果 ，鸡蛋 、入冰箱冷冻；
11 、低粉90克
制作 ：
1、放入蛋卷筒内 ，糖20克 、
蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，挖取适量莓果冰激凌 ，倒入莓果泥 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，色拉油60克 、放入容器 ，用勺子翻拌一遍 ，8 、离火放凉；
6、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，再开小火慢慢加热，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用打蛋器搅打，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、玉米淀粉2g、
材料 ：鸡蛋3个 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，吃着相当过瘾。盐1小撮 、细砂糖和盐 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、静置半小时；
4 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，入冰箱速冻片刻；
6、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用勺子压实 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、表面挤上酸奶慕斯条 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，煮至浓稠状，装入密封盒 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、材料也容易找 ，马上合拢；
6 、