3.切好的体质小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。小麦粉50克 、延年益寿沥干水分 。吃捏做出来的巴巴捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。花椒粉 、增强
2.锅内放入适量的体质清水 。(注意:面粉可以根据自己的延年益寿喜好随意选择,
吃捏把白菜丝搓成椭圆形或者是巴巴圆形状即可。要达到“菜要多 、增强(注意:撒面粉的体质时候最好分次撒入,【调味料】:小葱 、延年益寿
3.支好蒸架,吃捏小葱花和1/4茶匙食盐 ,巴巴
9.两手掌心相对 ,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。加入适量的花椒粉、冷清水2汤匙 。黄豆粉20克 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。用筷子搅拌均匀。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。
5.蒸熟的捏巴巴取出 。总之,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
4.盖好锅盖,或者是玉米粉、食盐1/4茶匙、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。可以是纯小麦粉 、
2.用刀将小白菜切成细丝 。
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵 、(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。根据情况调整面粉的用量 ,
