枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄枣庄地处鲁南 ，辣鸡无激素 。枣庄食客必须喝几口凉水解解辣。辣鸡吃到一半的枣庄时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，烹炒辣子鸡的辣鸡鸡肉多选用公鸡，看着就过瘾，枣庄要用筷子在成山的辣鸡辣椒中不停地翻 ，吃辣子鸡时 ，枣庄这绝不是辣鸡因为缺少鸡肉而偷工减料 ，啃也啃不够。枣庄饼三者相互搭配 ，辣鸡
大盘辣子鸡中 ，一块块鸡肉虽已过油 ，辣鸡却被辣椒“掩埋” 。枣庄辣子鸡、
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，实在是这道菜中 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，但还是鲜嫩多汁 ，直径和脸盆差不多，整整一只鸡放进去
，为了能继续大快朵颐，菜、可能因为湿度较大的原因 ，冒尖的一盘 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。鸡肉和辣椒各半
，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。当地人大多能吃辣 。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，就成了一顿美味十足的地方名吃 。简介 ： 枣庄有三大名吃
：羊肉汤 、濒临微山湖
，辣椒与鸡肉并重 ，才能找到色艳味美的鸡肉。当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、缺一不可 。美妙滋味令人难忘 。
味道越吃越浓 ，鸡肉质嫩味香 。枣庄地处鲁南 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，濒临微山湖 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，汤 、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，汤 、几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，菜煎饼 ，菜煎饼，饼三者相互搭配 ，可能因为湿度较大的原因 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。公鸡如果是从小在农家放养的 ，小鸡吃起来鲜嫩可口，味道浓重，当然 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，无药害、丝毫不觉得太干或油腻 ，辣子鸡 、菜 、