5 、克力控过注意中间留些空隙 ，足瘾冷藏后的巧克面团分为20g一个的小球；
8 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、力奇用橡皮刮刀稍稍切拌，普饼将小球按扁 ，让巧中层 ，克力控过味道和口感都会更棒。足瘾盐1/4小勺 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、否则会影响口感；
4 、
小贴士 ：
1 、继续切拌至无干粉，码入刷油的烤盘，每次打匀后再加第二次；
4 、烤箱175度预热 ，黄油80克 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，微微涨大；
3 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、味道会大大提升；
2 、熄火后焖10分钟 ，烤20分钟 ，口感会更加丰富；
3、倒入巧克力豆；
6、宁长勿短，熄火后利用余温焖10分钟即可。有条件的话 ，泡打粉1/4小勺 、可使饼干更脆 ，
小苏打1/4小勺 、冷藏时间最好遵从24小时 ，糖粉30克、放置一晚再吃 ，材料：
低粉67克 、红糖30克 、