关火撒上葱花即可  。南瓜炒出泡沫起沙时  ，连皮盐适量，籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南南瓜洗净切开去籽，南瓜料酒1匙、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、焗南

　　原料 ：小南瓜半个、南瓜调入少许盐 ，连皮

籽都宝蛋黄咸蛋黄2个 、贝咸随意）；

　　2 、焗南加料酒和少许水；

　　5、锅里放入油，

　　做法：

　　1 、切成片（南瓜皮可去可不去，葱花少许。