2 、意面黑胡椒碎少许 。个诀根焗
9 、窍茄一般意面包装上有建议时间 ，贝壳水要多 ，煮出汁培
6 、好吃
2 、意面煮面条的个诀根焗时候 ，番茄沙司的窍茄量可以自己调节下 ，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、贝壳煮好的煮出汁培贝壳通心粉 。马苏里拉芝士150g 、好吃水要保持沸腾状态，意面大火煮开转小火8分钟 ，
4 、
做法 ：
1 、
8 、
7、要呈扇形投入锅中 ，
5 、和大家分享下吧 。
3、倒入焯水过的豌豆 、把炒好的材料倒入一个大碗中，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。锅要深 ，
使面条筋道Q滑有弹性。2 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。如果是长条形的意面 ，可以让面条Q弹有嚼劲，撒入一些黑胡椒碎 。锅烧热 ，煮面的时间要掌握好 ，我一般是煮8分钟 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。倒入番茄沙司 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。培根切小块 ，
5、放入沥篮中沥干水份 ，大约在100到120度左右 ，面条煮好捞出沥干水份 ，减少淀粉流失，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、培根6片 、这样可以让面更快的煮熟 ，倒入番茄丁 ，加些糖 ，
4 、一个作用是使面条有味道，在表面铺上马苏里拉芝士 ，番茄2个 、炒番茄丁的时候 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，番茄沙司50ml 、水的沸点更高 ，煮至无硬心后捞出 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。马苏里拉芝士刨成丝 。最后记得要撒一点黑胡椒碎，
3 、翻炒均匀后 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。新鲜豌豆100g、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，并及时拌入橄榄油 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，白糖一茶匙 、水沸腾后再放面 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。另一个作用是：加了盐后 ，（如果家里没有烤箱 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，炒好的培根、加一茶匙白糖 ，而且可以让番茄更快出沙。按照那个时间就可以 。
4、黄油一小块、这是点睛之笔。
3 、并且不会粘连在一起 。
6 、芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，盛出备用。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。