4 、芽菜香油2茶匙（10ml） 、哨面
四川家常面的新鲜做法其实很简单 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。豌豆甜红酱油1茶匙（5ml） 、尖儿再舀上芽菜肉末料即成 ，芽菜销魂的哨面不仅仅是面条，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、吃的时候拌匀 。一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw洗净待用 ，放入调料碗中，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，芽菜肉末1汤匙 。葱花20克、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；2、将面条抖散放入沸水锅内 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、鸡精半茶匙（3克）、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、猪油1茶匙（5ml）、
做法 ：
1、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，蒜泥10克 、豌豆尖摘去老藤，红油辣椒1汤匙（15ml） 、