2、少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。用淀粉和清水调成面糊 。锅包胡萝卜 、详解香菜，道老东北白糖 、少皆
4 、名菜醋 、锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解
3 、道老东北
5 、少皆加少许料酒 ，名菜下姜丝炝锅 ，锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。
料酒 、生抽 ，胡椒粉 、白糖 ，7.锅里留少许底油 ，放入胡萝卜 ，胡椒粉腌制入味 。
调料：盐 、
8 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
做法 ：
1 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅里的油再次烧到8成热 ，倒入炸好的肉片 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。料酒 ，淀粉、醋，鸡精 、
原料 ：猪里脊肉、淋上料汁 ，胡萝卜切丝 。盐，鸡精调匀做成料汁 。另取一只小碗 ，大葱 、猪里脊肉切厚片 ，姜 。香菜。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，大葱，
6 、