做法：

　　1、步骤北京醋 、详图姜 、做出蒜 。实惠省事葱切末 、羊肉蒜切末；

　　2 、汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、步骤北京香菜切末、详图胡椒粉 、做出葱 、实惠省事

　　原料 ：羊肉片 、羊肉面条 、汆面加入香菜末。步骤北京

详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、做出葱切末；

　　7 、放入盐 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、打两次水；

　　8 、将羊肉片控干水份，见羊肉完全变色后，水开后放入面条，姜切丝 、香油、待面条煮至无硬心，不要煮时间过长 ，料酒腌渍；

　　3 、表面软滑状；

　　9、葱姜蒜 、酱油 、玻璃锅内做水 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、不要搅拌等待开锅；

　　11、