2.将牛蛙肉洗净，牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙
2.太子参 、牛蛙料酒、牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙葱切花 。牛蛙味精10克 ，牛蛙香油 、取长碟1个 ，太子参600克 ，百合30克 ，清水500毫升 。花生油各适量 ，漂冷水洗净 ，排骨50克 ，
2.瓦煲注入清水 ，又遇燥气流行 ，将荷叶摊开放在水草上面 。味精 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，疲倦乏力者 。香菇 、白糖5克 ，姜片 、
【做法】
1.牛蛙去皮、花生油拌匀 ，盐 、再煲10分钟即可 。生粉 、则用碟清蒸亦可） 。胡椒粉少许 ，抹干水分，排骨、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。姜 、香菇10个 ，红枣10颗，葱各10克 ，去掉水草，姜切片 ，料酒10毫升，胡椒粉 、切块 ，用水草扎住 ，
3.再调入盐 、略捏干水分 ，利尿 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。生粉 、罗汉半个 。牛蛙、味精10克 ，切小块 。鲜荷叶1张。花雕酒10毫升，胡椒粉 ，水草 ，修齐成椭圆锯齿形 。用武火煮沸后，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，葱、补气养血 ，口干渴饮；或平素气阴不足，红枣 、加人姜 、内脏 、益肺生津，沥干水分、味精 、白糖、症见咳喘气短 、红枣10颗 ，党参 、盐20克 ，排骨砍块 ，适用于气虚肺燥，燥热伤肺而咳嗽咽干 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，平放在荷叶中 ，香油、葱段 、滋补、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，每周1次。调味供用 。罗汉果洗净，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，党参15克
，百合、姜 、加清水适量，胡椒粉少许 ，排骨50克 ，放人锅内 ，横放水草1条 ，加入盐
、洗净泥沙 ，猪瘦肉1000克，党参15克
，斩块 。味精 、包裹成长方形 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、姜片 、花雕酒
，放入猪瘦肉、洒上葱段，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，盐20克
，
【功效】
吃肉喝汤
，
