食材明细 ：豆腐 400克 、块感
觉番下姜蒜 、茄烧12放盐 、豆腐下豆腐块煎 。吃肉糖 、让享番茄 一个 约230克 、块感葱 、觉番方便剔除 。茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐
10放半小碗水 ，吃肉鸡精
做法：
1番茄切小块。让享豆瓣酱 一大勺 、块感老抽 一大勺 、
8再放豆瓣酱 、
4铁锅烧热 ，约400克 ，
2姜蒜切片 ，料酒 一大勺、糖和鸡精 ，
5煎至皮脆金黄即可。盐 、花椒 、切了方形的薄块 ，
3我这次用的是老豆腐 ，辣椒和花椒炒香 。姜 、料酒炒匀 。蒜 、约厚一厘米。炒匀 ，炒匀。
7锅内留少许油，买了一大块 ，下油烧热后 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
11放入煎好的豆腐 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。直至汤汁收干，
9放番茄炒出汁水 ，烧开 。