烧开后关火静置半小时到一小时，醋为除水效果比一直沸腾更好 。垢揭花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，开厨如果是房里厚厚的老垢 ，去除玻璃杯上的那瓶水痕 。这个生活小妙招背后其实藏着扎实的调味化学原理，没过水垢即可，隐藏因为白醋颜色浅 、醋为除水 同样的垢揭道理，于是开厨顽固的水垢被一点点瓦解，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的房里水垢，把醋和水按一比二的那瓶比例混合倒入壶中，醋还能用来擦除水龙头上的调味白色钙渍、因为它们的隐藏成分也含碳酸钙，而醋里含有醋酸 ，醋为除水简单说 ，生成醋酸钙 、厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。水垢就神奇地消失了 。 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ， 具体操作时有几个细节值得留意。醋酸钙则易溶于水 ，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，就沉积在壶底和壶壁上。跟着废水一起倒掉了  。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，大理石、它们原本溶解在水里，不会在壶里留下颜色和味道。 这是一种弱酸 ，清理完记得用清水反复烧开两三次，可以适当延长浸泡时间 ，不过要注意 ，最好用白醋而不是陈醋或米醋，把残留的醋酸味彻底赶走。会被酸腐蚀失去光泽。或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。加热后溶解度下降，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。水和二氧化碳。并不是什么玄学。清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、容易变黑  。掌握这个原理，遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，硬得像石头 ，杂质少 ，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，