9 、独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制生粉 、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠拌匀，萝鸡
材料：琵琶腿 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓放菠萝汁
5 、香菠盐 、萝鸡看个人喜欢 ，独家的美腌制下
5 、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3、味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠不滤渣
8 、萝鸡肉切成小块
2、鸡腿肉相对会嫩一些 ，一小勺油
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，拌匀之后，红椒 、菠萝会有点出水 ，作为勾芡用
步骤：
1、大火拌炒 ，老姜
准备工作 ：
1 、放两滴生抽增鲜
4 、放生抽提鲜 ，菠萝泥直接用，直接将生粉放进去 ，不喜欢可以不放
4 、菠萝切小块
7 、生抽 、黑胡椒 、黑胡椒看个人喜欢哈，鸡腿去骨取肉用，大火拌炒 ，勾芡
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、量一定要少哈
用这个勾芡 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1、姜切片
6 、红椒切块 ，都行
2 、放红椒 ，菠萝 、锅中放少许油，